Antica Hirpinia
La storia della cantina inizia nel 1959 quando viene fondata la cantina sociale che nel 1972 diventa “Enopolio di Taurasi”. La necessità era, per tanti piccoli viticoltori, quella di trovare uno sbocco commerciale alle proprie uve altrimenti vendute a prezzi troppo bassi per essere remunerativi. La cantina sociale evita l’espianto di tanti vigneti salvando un patrimonio antico di biodiversità e preservando il patrimonio viticolo della zona. È questa scelta che oggi permette di avere piante di oltre 100 anni e di ricavarne marze per i nuovi impianti così da non perdere un patrimonio insostituibile.